Relais La Sommità Hotel 5 stelle ad Ostuni allieterà il Vostro soggiorno con menu raffinati in armonia con le peculiarità stagionali nel nostro elegante Ristorante Cielo.
Esso è un perfetto equilibrio tra nuovo ed antico, in un' atmosfera irreale, raccontata quasi fosse una fiaba centenaria incastonata nelle rocce che caratterizzano lo stabile. Lo Chef, propone viaggi sensoriali tra tradizione e sperimentazione, attraverso piatti che giocano con forme e colori, utilizzando eccellenze locali e preziosità da tutto il mondo. Un esperienza del gusto da vivere circondati dalle volte in pietra del ristorante o all’esterno, tra gli ulivi e gli aranci del giardino spagnolo.
Vi diamo la possibilità di ordinare alla carta oppure scegliere il percorso degustazione da 4 o da 7 portate Accompagna i nostri piatti una sapiente scelta di vini pugliesi e italiani
In fase di prenotazione, vi preghiamo di prendere visione del nostro menu’ e di comunicarci la presenza di eventuali intolleranze o allergie, in modo da garantirvi un’esperienza conforme alle vostre necessita’.
Dal ristorante del Relais La Sommità, sul punto più alto di Ostuni, si ha una suggestiva vista sui vicoletti e la calce abbagliante delle mura della città che fanno da cornice a quadri di cielo terso.
L’atmosfera sospesa del ristorante è di eleganza sobria, anche la musica di sottofondo può diventare un piacevole momento di personale silenzio.
Durante il periodo estivo il profumo degli agrumi del Giardino Spagnolo, rendono indimenticabili gli Aperitivi di Relais La Sommità al tramonto.
N.B.:
I menu degustazione si intendono per l'intero tavolo
Per garantire un servizio adeguato, con più di 4 persone richiediamo un menù fisso per l'intero tavolo.
I bambini di età superiore ai 6 anni sono benvenuti.
Il dress code è Casual Chic ed invitiamo gli uomini ad indossare pantaloni lunghi, e scarpe chiuse.
Amiamo gli animali e pensiamo che questa esperienza non sia adatta a loro.
Cielo menù pranzo
Cielo menù cena