Il Relais “La Sommità”, è una dimora storica cinquecentesca, che rappresenta la punta di diamante del pregiatissimo centro storico di Ostuni, rinomata località turistica della Puglia nota anche come la “Città Bianca” per il suo caratteristico centro storico interamente dipinto con calce bianca.
Ostuni sorge su tre colli ad una altezza di 218 metri s.l.m..
È situata a 8 km dalla Costa Adriatica nell'Alto Salento.
La Murgia, sulle cui propaggini sud orientali si trova la città, è una zona carsica costituita essenzialmente da calcari cretacei

La città di Ostuni ha una ubicazione ideale per esplorare le località adiacenti che fanno parte della Valle d’Itria (Ceglie Messapica, Martina Franca, Locorotondo, Alberobello e Cisternino).