ALBEROBELLO

A Alberello, la ville des Trulli, on se croirait dans un conte. D’ailleurs ce site a été déclaré Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco de par son originalité. Son nom dérive de « Sylva Arboris belli », soit celui d’un bois situé dans les environs. La ville fut fondée par la famille Acquaviva, Contes Di Conversano.
L’originalité du lieu est donnée par le regroupement de trulli, constructions uniques au monde faites en pierre d’origine locale et à sec, avec une coupole conique recouverte de «chiancarelle», plaques faites du même matériau.
Il est possible de visiter le Laboratoire du Cavalier Maffei qui est spécialisé dans la reproduction de trulli miniatures, de véritables œuvres d’art, et d’y admirer l’assemblage des pierres réalisé suivant les méthodes traditionnelles des maestros de trulli. 

GROTTES DE CASTELLANA

Il s’agit d’une petite ville à la tradition artisanale et industrielle située en proximité d’un grand bassin d’origine karstique. En effet, à quelques kilomètres du centre urbain, il est possible de visiter les fameuses Grottes de Castellana, l’un des sites spéléologiques les plus grands et spectaculaires d’Italie. Chaque année, des millions de visiteurs y effectuent d’intéressantes excursions. Les grottes permettent de faire un saut dans le passé unique en son genre, que ce soit pour la dimension du site même (parcours de 3 km, à plus de 70 m. de profondeur) ou pour la beauté de la cavité. Site donc incontournable….ne serait-ce que pour visiter la fameuse Grotte Blanche.