Torre Guaceto apparaît comme un étrange mélange d’environnements différents et représente un merveilleux exemple de protection de l’environnement.

En 1981, cette zone a été reconnue comme zone humide d’importance internationale suivant la Convention de Rasmar. Pendant plusieurs années, elle a été oasis du WWF, puis elle est devenue parc naturel et zone marine protégée et gérée par un consortium dont les communes de Carovigno, Brindisi et le WWF font partie.

Torre Guaceto est une véritable perle de l’Adriatique: 6 km de côtes non polluées, de calanques de sable blanc qui invitent à la découverte de la mer bleu transparent et pure ; des routes et des sentiers qui conduisent à la mer et descendent au milieu d’antiques oliveraies, de genièvres séculaires appartenant au maquis méditerranéen et grimpant sur les hautes dunes de sable; des roselières où se réfugie le peuple d’oiseaux migrateurs. La splendide tour aragonaise érigée au XVIème siècle pour protéger Torre Guaceto contre les invasions des Turcs et des pirates.
Les activités organisées par le Parc offrent la possibilité de partir à la découverte des merveilles de Torre Guaceto, et ce, d’une manière agréable et amusante.